Zoals het een echte espresso betaamt, zijn de bonen donker gebrand en hebben ze een volle smaak. Ze bekoren met een kruidige ondertoon en een subtiele zoetheid. De koffie kenmerkt zich door een sterke intensiteit en een milde zuurgraad. Voor deze "klassieker" zijn speciale, wilde koffiebossen geselecteerd, waardoor de fascinatie van de Kaffa-regio in de kop tot leven komt.
Medium-sterke espresso van Bonga Red Mountain in Duitsland Bonen: 100% Arabica (wilde koffie) Oorsprong: Ethiopië Certificering: Biologisch gecertificeerd uit pure wilde pluk, Fairtrade, Naturland Fair, ok compost Smaak: Volle espresso met een kruidige basis, milde zuurgraad en lichte zoetheid Bijzondere kenmerken: met de hand geplukt uit het oorspronkelijke thuisland van de Coffea Arabica-plant - de Ethiopische regio Koffie, zongedroogd |
![]() |