Een echt voorbeeld van duurzaam ondernemen zijn de composteerbare biologische koffiecapsules van Bonga Red Mountain. Door middel van teelt stelt de lokale bevolking haar bestaan veilig, oerbossen worden duurzaam beschermd door natuurvriendelijke landbouw, en wij krijgen heerlijke koffie voor onze capsulemachine.
Kaffa - Thuisbasis van koffie
De Kaffa-regio in Ethiopië wordt beschouwd als de oorsprong van koffie. Hier ontdekten Europeanen voor het eerst hoe de inheemse bevolking koffiebonen in pannen roosterde. Zelfs vandaag de dag groeien er nog steeds arabicabonen in het wild in Kaffa en worden ze door de lokale bevolking geplukt voor eigen consumptie. Dankzij Bonga Red Mountain en de export van deze smaakvolle bonen kan deze arme regio een behoorlijk inkomen genereren en tegelijkertijd haar bron van inkomsten – het regenwoud – duurzaam beschermen.
Gabriel, marketingmanagerSamen met de lokale bevolking, internationale ngo's en andere belanghebbenden hebben we een sterk partnerschap opgebouwd. Tegenwoordig profiteren meer dan 150.000 mensen in Ethiopië van de handel in wilde koffie en worden de laatste bergregenwouden van Ethiopië duurzaam beschermd.
