Verontreinigde koffie? Hoge concentraties van de giftige onkruidverdelger glyfosaat aangetroffen in koffie.

Uit nieuwe testresultaten blijkt dat veel koffiebonen, waaronder koffie van bekende merken, hoge concentraties van de giftige onkruidverdelger glyfosaat bevatten.

Voor degenen onder u die nog nooit van het meest controversiële pesticide hebben gehoord: glyfosaat wordt al tientallen jaren onder een andere naam gebruikt op akkers in veel landen over de hele wereld. De stof kreeg in 2016 veel aandacht, vooral toen de vraag rees of de stof, die in verband is gebracht met een toename van kankergevallen in de landbouw (met name in Latijns-Amerika en de VS), in de EU gebruikt mocht blijven worden. Helaas werd het gebruik van dit giftige product tot 2022 dubieus goedgekeurd.

Gebruik van het plantenbeschermingsmiddel

Om onkruid te doden, wordt het herbicide over grote delen van de velden gespoten. "Onkruid" – en al het andere groen, zoals kruiden, bloemen of gras – sterft onmiddellijk af, en de velden zijn "klaar" om de eigenlijke "producten" te zaaien. Maar natuurlijk doodt het giftige middel niet alleen het "onkruid", het nestelt zich ook in de grond, waar later andere planten groeien. Zo komt het gif in ons voedsel terecht. Dit heeft natuurlijk niet alleen invloed op koffie, maar ook op graanproducten, wijn , enzovoort.

De impact op mens en milieu

Ten eerste verontreinigt de chemische stof onze bodem, wat schadelijk is voor de natuur en de dierenwereld. De stof wordt ook verantwoordelijk gehouden voor de hoge insectensterfte. Weet iemand nog dat toen mensen vroeger door het land reden, de voorruiten na een tijdje vies en plakkerig werden van de duizenden kleine insecten die ertegenaan sloegen? Tegenwoordig blijven de ramen schoon – joepie, de insecten zijn weg.
Maar glyfosaat vormt ook een gevaar voor ons mensen:
Volgens nieuwe bevindingen verstoort de stof onze hormoonhuishouding en vermindert het onze vruchtbaarheid. Het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek van de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) classificeert de stof als "waarschijnlijk kankerverwekkend". Het Duitse Bundesanstalt für Risikobewertung (Bundesanstalt für Risikobewertung) classificeert de stof echter als minder schadelijk, waardoor het gebruik ervan nog steeds is toegestaan.

De oplossing: De pure zuiverheid van de natuur

Ook al verschillen de meningen over de schadelijkheid, één ding is zeker: iets wat schadelijk is voor planten en insecten, kan niet goed zijn voor de mens!
Om zeker te zijn, kunt u het beste alleen biologische producten kopen.
In onze winkel vind je uitsluitend biologisch geteelde koffie – met een ruime keuze aan verschillende smaken. Onze koffie is niet alleen biologisch gecertificeerd, maar wordt ook zorgvuldig gebrand op kleine plantages. Beter dan dit wordt het niet :)